Fase#3 Proyecto Final

Fase#3        

Actividades a realizar

Antes de...

1 Obtener un local

2 Solicitar Empleados

3 Publicidad (Anuncios)

4 Obtener Ingredientes

5 Crear un logotipo

6 Inventar una frase llamativa

7 Promociones de inicio

Al cocinar...

1 Tener a la mano todos los ingredientes

2 Aplicarle mayonesa al pan

3 Poner la carne a freír a una temperatura  de 70°- 90° de lado y lado

4 Colocar la carne sobre el pan

5 Agregar ingredientes al gusto

6 Agregar queso amarillo o fundido

7 Colocar el otro pan

8  A degustar!!!

Materiales utilizados

Ingredientes

-Mayonesa

-Pan Para hamburguesa

-Carne de hamburguesa o molida

-Lechuga

-Queso amarillo

- Tomate

-Cebolla
-Aderezo
-Mostaza
-Salsa catsup

Herramientas

Asador

Espátula

Cuchillo

Tabla para picar

Cuchillo para untar

Costo aproximado

Mayonesa:$20

Pan:          $25

Carne:      $70

Lechuga:  $10

Tomate:   $05.

Queso:     $15

Cebolla;   $06

Aderezo:  $30

Mostaza:  $25

Catsup:    $20

Total: $226.00

Precio aprox.; $30-$35 c/u

Personal:

Cheff 

Mesero